Các loại thịt bò thượng hạng được cấp chuẩn USDA Choice Hoa Kỳ và tẩm ướp chuẩn theo hương vị Hàn bởi đầu bếp Hàn Quốc. Ăn kèm là 9 loại Panchan siêu độc đáo và hấp dẫn.